ミルミルの日記

  

冬ですね。師走。早いもので今年もあと半月ほどとなりました。ほんと早い！
年の瀬といえば年越しそば。昔(？)私が子供の頃、実家では年越しはそばにするか、うどんにするかいつも母がきいてくれてました。
懐かしいなぁ

それで今日は、そばみたいなうどんを入手したので、そばもうどんも大好きな息子くん(小1)に
「おそばですよ。どうぞ。」って出してみる事にしたよ！
それがこちら


こんぴらやさんの
蕎麦らしきうどん

黒五(黒米、黒大豆、黒ゴマ、黒松の実、黒カリン)の粉末を練り込んでるから、こんなに黒いんだねえ〜。もちろんそば粉不使用です。

作ってみたよ！しっぽくそば？うどん！
材料(2人分)
蕎麦らしきうどん １袋
大根 3cmくらい
人参 3cmくらい
椎茸 2こ
里芋 6こ
油揚げ 1枚
鶏肉 100g
刻みねぎ
麺つゆ

①具材を食べやすい大きさに切ります。


②鍋にかけつゆを沸かし、具材を入れて煮込みます。

③別の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、めんを茹でます。
茹で時間 2分。 早い！


④茹であがったら器に移し、具材たっぷりのつゆをかけます。
刻みねぎを散らして、できあがり！！

今日は、そば(写真奥)も食べくらべで茹でてみました。
ねえこれ、そばよりも黒いね


ほら、見た目はどちらもそばでしょ♪

では、温かいうちに「いただきまーす！」
めんは、もちもちつるつるで、どんどん食べられるわ〜
風味も良くて、おいしいねえ
息子くんもあっという間に完食です！「ごちそうさまー！」
おいしかった？「うん、おいしかったー！！」
そう！で、今、何食べたんやっけ？「そば！！！」
あららら、すっかり見た目に惑わされているわ…
でも、おいしいし、おもしろいし、こんなうどんもすばらしい！よね


  

晩秋…ですね。
街では早くもクリスマスに向けて、あちこち準備が始まっていますね
わが家でも、クリスマス大好きの息子くん(小1)がそわそわしてきております。
「待ちきれな〜い！」が彼の口ぐせ
では、ご期待に応えまして
中野産業 の 星のパスタ を使ってクリスマスサラダを作ってみました


このパスタ、ホワイトソルガム100%‼︎
グルテンフリーで食物繊維も豊富なんだそう。とにかく星型がかわいい

他の主な材料はこちら



材料 (3〜4人分)
星のパスタ ひとつかみ
かぼちゃ 1/4コ
たまねぎ 1/4コ
ブロッコリー 1株
ミニトマト 2〜3コ
ハム 2枚
マヨネーズ(卵不使用) 大さじ2
塩コショウ 少々

まず、星のパスタをたっぷりのお湯でゆでます。


ゆでるとぷっくり、よりかわいい星型になりました！(写真右)
そして、白くてきれい

次に、かぼちゃサラダを作ります。
かぼちゃは適当な大きさに、たまねぎは薄くスライスしてレンジで加熱。
やわらかくなったら、ボウルに調味料と一緒に混ぜてなめらかに。
ここで、混ぜるのと捏ねるのが大好きな息子くん登場！
「なにしてるん？ぼくにもやらせて〜！」
「あ、ありがとう。た、たすかるわ…」
これはちょっとペースダウンだなー。でも、いいよ。「一緒にやろう！」


お皿の真ん中にかぼちゃサラダを盛り、まわりにゆでたブロッコリーとミニトマトを飾ります。
ハムのリボンと、最後に星のパスタを飾ってできあがり


星のパスタのおかげで、いつもの材料でも、簡単に華やかになりました！
もちもち食感もサラダにぴったり息子くんもパクパク食べてくれました
「また、つくってね〜」  

今日は朝からどんより曇り空。
ちょっと肌寒い休日のお昼は、あったかいうどんが食べたいなぁ。
「えー⁉︎またうど〜ん？」
食にうるさい息子くん(小1)の声がきこえますが今はスルーしておきます。

こんぴらやさんの
釜上げうどん(極太麺)で
簡単 かきたまうどん を作ったよ！


材料はこちら


材料 2人前
釜上げうどん(極太麺) １袋
たまご ２個
白菜 好きなだけ
麺つゆ
薬味 細ねぎ しょうが

半生うどんをたっぷりの熱湯で茹でます。ふきこぼれないように気をつけて13分ほど。


おお〜！太いな〜。食べごたえありそう

茹であがったら、器にうつしておきます。

別の鍋につゆをあたためます。今日は白菜をたっぷり投入。野菜もとらんとねっっ！
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけてから、溶き卵を回し入れ、ふんわりしたらうどんにかけます。
刻みねぎと、私はおろししょうがを添えるのがすき。

おうどん、できたよー！あついうちに食べよ〜
息子「あーこれ、おいしい！いつものとちがうねー♪」
わかりますかーー！！


もちもち つるつる ほっこり にっこり
あーこれ、大好きなやつやねー！

こちら300g入りで、2人でおなかいっぱい大満足でした‼︎
息子「かあちゃん、またつくってね！ごちそうさま〜〜‼︎」
  

秋、ですね。

朝晩は涼しくなって、過ごしやすいなー♪と思ったら急に寒くて冬布団。
でも日中は、じりじり暑くてまだまだ半袖…ふ〜〜疲れる
夕食時、小学1年息子くん♪テレビに夢中で手元見てない。
またまたテーブルにお茶まいた！拭く拭く(怒)…う〜〜疲れる

何かとお疲れぎみのお肌と心に、うるおいをくださいっっ！

ということで、お風呂あがりにコレ


ラシェール化粧品
HELP✖️HELPフェイスマスク
を使ってみたよ！



わかるかなー？このひたひた感たっぷりの美容液がうれしいですね！
これを広げて、顔にピタッ。しっかり空気を抜いて密着〜〜！

きもちいいーーー
青リンゴのさわやかな香りが、ここちいいーーー

「かあちゃん、なーにそれ？」「きもちいいん？」
息子くんも興味津々です。

このマスク、長時間つけといていいんです。ちょこちょこ用事をしながら、約10分。
慌てなくていいのが、助かります。

さて、マスクを取ってみると、おおーー！しっとりーー！
久々に満たされた感覚。しあわせ♡
ここでさらに、肌に残った美容液をなじませながら、顔マッサージ。
小鼻、口元もしっかり、丁寧に。

毎日がんばっている私のお肌、ありがとう
私、その後何もお手入れなしでいましたが、しっかりうるおいに包まれて、眠りにつくことができました。

翌朝もしっとり。なんだか化粧のりもよくて、それだけで嬉しいね。
「かあちゃん、ちょっとかわいいよ！」
ありがとう息子くん。そんなん言ってくれるのは、あなただけだわ…。

今日も一日、がんばろう！！！

2週間ほどして、もう一回使ってみたよ。
やっぱりこのスペシャルケアは、お肌も心もうるおうわ♪♪



ちなみに、マスクを取り出した後にも、美容液がパッケージ袋にたっぷり。
もちろん、腕、足、背中、全身にぬりぬりしました！

ヘルプ・フェイスマスク ありがとう